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第74章石蚝
秦长生一说完。
老板微微一愣。
他本以为，秦长生不过是个棒槌。
在女人面前，信口开河而已。
可没想到，他居然还懂点东西。
说着，秦长生拿起面前的一杯酒，继续说道：
“再说这酒杯。你们用的是普通的高脚杯。我想作为顶级的法餐厅，难道不知道。喝樱桃杜本纳，要用细纹的高脚杯吗？因为这样，才能保证杜本纳的层次感！”
“还有这杯柱，杯柱必须要高于三厘米。这样人手的温度，才不至于传递太快。从而影响了杜本纳的口感......”
说到这里，秦长生一指旁边的冰桶。
“另外，你这冰桶的温度。恐怕要在十度左右。这样温度下的杜本纳，无论是口感，还是酒的质地。都会受到极大的影响......”
“而杜本纳是应该在零下4度的酒柜里，冰足五分钟。只有在这个温度下，杜本纳芳香醇厚的口感，才会发挥到极致......”
“所以，我才说王国富王总，不懂法餐，点了杜本纳三年。而你们餐厅呢，也不懂酒的冷藏。没把杜本纳发挥到极致......”
秦长生淡定从容，侃侃而谈。
话音一落，就听王国富冷笑一声，不屑说道：
“小穷鬼，你特么的喝过杜本纳吗？就敢在这里胡说八道！！！”
秦长生也同样冷笑，看着王国富，淡然说道：
“喝没喝过不要紧，最重要的，是我说的对还是不对！”
秦长生一说完，众人都看向老板。
就见老板面露惊讶之色，他快步上前。
走到秦长生跟前，看着秦长生。
忽然，他竟朝着秦长生，鞠了一躬。
同时，客气说道：
“这位先生，是我有眼不识泰山！没想到，在我们惠州城，还有如此懂酒之人！的确，我们的餐前酒做的不好。还请您多多批评指正！”
啊？
老板的一番话，说的在场众人，全都目瞪口呆。
尤其是宁若依和柳青姗。
两人刚刚，一直以为秦长生不过是在胡说八道。
可没想到，他说的，竟然全都是真的！
王国富更是不敢相信的看着老板，大声说道：
“张老板！这个穷鬼不过是胡说八道而已，你怎么也跟着犯糊涂？”
虽然王国富是这间餐厅的常客。
但张老板还是对他说道：
“王总，这位先生怎么可能是胡说八道呢？他说的句句属实，并且还很专业！是我们一叶障目，夜郎自大了......”
王国富脸色骤变。
他刚刚之所以没赶走秦长生。
就是想在宁若依跟前，好好的羞辱他一番。
可没想到，却被秦长生出了风头。
“好，既然你个穷鬼懂法餐！那今天，就让你好好表演一下吧。张老板，不用管什么开胃小点，还是前菜、主菜了。现在一起给我上来。我倒要看看这个穷鬼废物，怎么懂法餐的！”
虽然秦长生说出了餐前酒不对的地方。
但王国富依旧不相信，秦长生会动法餐。
毕竟，在他眼里。
秦长生就是个穷酸的废物！
也不再按照法餐的顺序，各种开胃小点，以及前餐、主菜，纷纷端了上来。
偌大的餐桌，摆放的满满的。
指着餐桌，王国富冷笑着说：
“来吧，穷鬼！你倒是教教我，怎么吃法餐吧......”
秦长生先是看了看开胃小菜，说道：
“这几样小菜，做的还不错，属于中规中矩！不过，这前餐嘛，就差了点意思......”
说着，秦长生抬头看着王国富，问道：
“王总，菜是你点的，我倒是问问你，这道前餐叫什么？”
“脑残！这刺身生蚝，你不会都不认识吧？”
秦长生微微冷笑。又问：
“刺身生蚝，我当然认识！我要问你的是，你知道这是什么生蚝吗？”
“我他妈管他哪的？好吃就行......”
王国富有些急了。
秦长生却不急不缓，继续说道：
“好，那我来说。你点的这份生蚝刺身，用的是石蚝。并且，这还是法国空运过来的吉娜朵石蚝。按说，这种石蚝在生蚝界来说，也算是不错的美味......”
“不过，王总却有些小气了！吉娜朵石蚝是分等级的，最高等级是0级！当然，价格也是最贵的。一个0级石蚝，价格恐怕就要两万左右。你们五个人，五分石蚝，就要十几万。看来，王总是心疼钱。所以，才没点0级的吧？”
秦长生的几句话，说的王国富面红耳赤，哑口无言。
他年薪虽然有个二百多万。
但是让他花几十万，吃一顿饭，他还是有些舍不得。
一旁的老板，被秦长生的一番话，惊的目瞪口呆。
要知道，他接待过多少美食豪客。
但，还从来没有一个人。
单从外观，就能判断出生蚝的类别。